西点初级WK2
3杯
明胶液可增至使用60g
用料
| 草莓层 | |
| 草莓汁 | 100g |
| 砂糖 | 10g |
| 明胶液（明胶4g+水20g） | 24g |
| 椰奶层 | |
| 椰奶 | 100g |
| 砂糖 | 10g |
| 明胶液（明胶4g+水20g） | 24g |
【西点初级_果冻】双色果冻的做法
草莓汁+砂糖，微热融化，之后加入明胶，倒入杯子
草莓层放入冰箱凝固
凝固的同时准备椰奶层，并需将椰奶层冷却至室温
将椰奶层液体倒入草莓层之上，放入冰箱凝固
凝固后，沾热水脱模
倒扣在盘子上，点缀樱桃
「西点初级 果冻」双色果冻的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 果冻」双色果冻做法
炊艺屋
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