橙汁椰奶双色冻的做法和图解,橙汁椰奶双色冻怎么做更好吃

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橙汁椰奶双色冻的做法步骤图,怎么做好吃

夏天来啦,清爽的甜品还会远吗~

用料  

椰奶 500克
橙汁 500克
吉利丁粉 16克

橙汁椰奶双色冻的做法  

  1. 煲好一壶热水倒在盆里,500克橙汁加8克吉利丁粉装在容器中,然后将容器放热水上,利用热水的温度把橙汁中的吉利丁粉慢慢溶化。这里的橙汁可以自榨,也可以用其他果汁替换。

    橙汁椰奶双色冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用保鲜膜或盖子密封好,放入冰箱,2-3小时凝固后再加椰奶。

    橙汁椰奶双色冻的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 500克椰奶加8克吉利丁粉,边搅拌边加热至椰奶刚起泡(40-50度)即可。

    橙汁椰奶双色冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 已经凝固的橙汁冻。

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  5. 椰奶稍微放凉后倒在橙汁冻上。

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  6. 再次密封放入冰箱,三小时后可以吃了,想更Q 弹的话可以冻一晚上。

    橙汁椰奶双色冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. Q 弹爽口酸酸甜甜,正适合夏日进食,你还等什么?动起来~

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