此文摘自linshiqin稍加改动为了自己方便查看📝记录下来……图片都是我自己做的时候纪录哒~用料泡过青梅酒的梅子随意~梅子酒青梅干的做法梅子酒里的梅子全部用夹子夹出来放在烤架上整整齐齐一家门(梅子直接撩出就可以)烤...
02-19
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12-31
把四月装进瓶子等到冬天守在暖炉边敬自己一整年的翘首以盼酿青梅酒所需的原料和操作步骤都很简单,但是其中的雷也不少。一不留神轻则酒体浑浊,严重的直接长毛给你看。以下菜谱是我研究了很多网上大神的方子,加上个人经验...
12-09
客家酒板子是源自客家农村的一种类似甜品的的食物、这道食物的的做法虽然简单、但却对身体极为有好处、在天寒地冻、天比较寒冷、或者下雨天、身子骨比较虚的时候都可以做来吃、对感冒也有比较好的见效、用料糯米粉适...
03-19
这是我欠你的一个完整的告白准备好了吗我先开始做自我介绍我可能是你未来的男朋友你的男朋友也算是一个有故事的人故事里有烟有酒有四季遇见你以后我的世界再无四季四季如春我喜欢夏天因为我生在夏天四季里我遇到过很...
03-10
天际省寒冷的冬季,帝国人最爱的热酒用料白葡萄酒2杯披萨草1勺香薄荷1勺香菜籽1勺白胡椒1勺肉桂1根香叶2片上古卷轴:天际帝国热酒的做法将披萨草,香薄荷,香菜籽,白胡椒加入研钵捣碎,制作帝国香料。一次性茶包内加入帝国香料,...
01-29
一盏醇香天露承,榴红拈醉小窗星。人生五味从容品,月也相知风也铭。(作林中小溪)五味子功效:主益气、清肺、养肝脾、助睡眠。(抄自青品尚的五味子描述)由于第一次酿造,我查找了很多配方,主要参考了以下两个方子制作:自制安神五味...
03-19
这个应该是属于夏天的梅子酒,到了明年入夏的时候就能喝啦~冰镇更美味用料罐子两个白酒2升青梅5斤冰糖1000克夏天的梅子酒的做法挑选一些个头圆润没有疤痕的漂亮青梅洗干净,完全沥干水分,去掉蒂。准备好老冰糖,拿擀面杖砸扁...
12-26
个人钟爱bar的隐藏菜单,从老板处偷师而来,超级快手,下班不来一杯吗?用料新鲜草莓三颗(半颗拿出来做装饰,剩下捣碎成絮状)新鲜柠檬汁15ml左右白朗姆酒30ml左右白巧克力利口酒(warninks)15ml左右,想奶油味淡就少加蜂蜜2小勺苦...
12-24
从四月份开始,在我国的南方地区,青梅陆陆续续地挂满了枝头。福建诏安,广东普宁,云南大理,浙江萧山。小巧可爱的青梅挂满了枝头,看着就流口水,望梅止渴,果然名不虚传。大多数水果以甜取胜,而青梅果却以独特的酸味诱人。青梅酒做...
12-29
《人生一串》第二季西南交大半山腰烧烤店的复刻版。夜宵养生啤酒🍺走一个!用料枸杞10粒啤酒半罐白玉桂花酒酿1杯枸杞酒酿啤酒的做法枸杞和酒酿入锅,中火将近沸腾。(图是我还加了西洋参片可以忽略)加入啤酒🍺小火等枸杞煮...
12-29
因为最近家里的水果有点多,北方的冬季让水果不宜常驻户外,集中供暖又让它们无法在室内久存。因此,就开启了我冷渍果酒的“旅程”。这个配方可以用来制作任何水果(菠萝橙子苹果草莓…都可以!)我是因为猕猴桃太多又不耐放,就...
01-22
每一个看完海街日记的人,都会忍不住泡上一缸子梅酒吧。用料青梅1000g基酒1L太古黄冰糖500g粗盐若干时间的味道,六月的梅子酒的做法看了很多推文,决定用的云南的梅子,顺丰空运。据说香气最浓烈。先挑梅子,只留下最完美的和...
03-01
无酒版的提拉米苏用料鸡蛋3个(只要蛋黄)淡奶油100g白砂糖30g吉利丁片两片马斯卡彭芝士250g纯牛奶30g咖啡雀巢两袋(有纯咖啡最好)可可粉适量(好时、朱师傅、百草味的都不错)手指饼干(意大利爱利地)11块白小白的提拉米苏(不含酒)...
03-20
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12-30
用料朗姆酒10ml厚椰乳30ml冰块适量白朗姆+厚椰乳的做法白朗姆酒+厚椰乳+冰块=妹纸微醺好入口的酒完成✅...
12-30
平时做的糖三角大多都用红糖加炒熟的面粉作为馅料,今天我把馅料加了几味东西,吃起来枣香混合着酒香味,非常好吃😊,而且放几天里面的糖馅也不会发硬。用料红糖大约200克红枣大约200克面粉大约500克酵母4克白酒适量猪油适量...
03-04
🍵青梅煮酒|简单操作酿梅子酒☁️欢喜是你喜欢是你☁️四月一壶青梅酒,留住暮春酸爽味☁️将青梅去蒂洗净,泡盐水去涩后晾干,一层青梅一层冰糖,以白酒郁之,封坛几月余。☁️待青梅酒酿好,夏天也就真的来了☁️如何酿制,比例多少,步骤看图...
03-15
作为一个又懒又爱喝酒的人来说,这不能再合适了。一次一个小酒伴,刚刚好的量,丝毫不会引人注意,完美!大瓶酒就在家喝好了。用料浓茶适量百利甜50ml酒鬼奶茶(办公室也挡不住我喝酒)的做法泡一杯浓茶。我一般用两个茶包开水泡几...
01-23
谷雨后诏安的胭脂红梅惊艳了时光,浓浓的蜜桃香让春日更美好。梅子酒,梅子露怎么能少呢🥰用料青梅10斤白酒十斤勺冰糖2500克梅子酒,梅子露的做法每一颗精挑细选盐水浸泡清水漂洗漂亮吧红透半边天红脸蛋梅酒梅露...
12-20
最近家里晒好了黑豆,有点多,黑豆我一般都是打豆浆吃,但是每次一把,消耗慢,不吃放久了会蛀虫,于是我就做点红糖黑豆酒吧。我对这红糖黑豆酒还有个故事,曾经一段时间我身体很虚,脸色惨白,每天精神不济,吃了很多药也没有作用。老妈...
03-01
刷抖音看见(狗子做饮品)做的这个饮品,正好家里都有,试做了一下,好喝。记录一下怕忘记了。用料啤酒330毫升橙子1个枸杞十几粒红枣灰枣6颗冰糖几颗克橙子啤酒的做法橙子去掉头尾,切片,红枣,枸杞,冰糖一起放锅子里,倒入一罐330毫升...
03-10
奶奶是重庆人,做菜的灵魂就是一勺醪糟。儿时在奶奶家的记忆最深莫过于奶奶做的醪糟。多年经验总结还是有三点要特别注意:1、糯米一定要冷水泡8小时,蒸透心蒸透心蒸透心2、酒曲用草本配方,别贪多,按量就行。3、加入的水切记...
12-29
搞定!今年在家的酿百香果酒!一年后便可入口了!用料百香果5斤黄冰糖1斤糯米酒2斤玻璃容器5斤又是一年酿酒季:百香果酒的做法某多踩雷4次,这次真的意外总于没有买到差的了开箱有点意外,品质真的不错44块钱5斤,顺丰包邮买的成品...
02-23
用料蜜橘:20斤果酒酵母:3克果胶酶:2克焦亚硫酸钾:2克橘子西达起泡酒的做法果胶酶起到果汁澄清的作用,焦亚硫酸钾起到抗氧化,扛杂菌的作用,家庭酿制愿意追求纯天然的也可以不放,但果酒酵母必不可少橘子剥皮破碎,注意不要有橘核,...
02-10