夏天味道的泡椒笋的做法和图解,夏天味道的泡椒笋怎么做更好吃

用料  

夏天味道的泡椒笋的做法  

1. 散步，笋子冒出来了。掰了一捆，回家做饭。

2. 笋子剥皮，盐水水开后煮5分钟，去涩味。

3. 笋子晾凉，一剖为二。辣椒剪成圈，蒜瓣拍成碎。加寿司醋将将没过笋子。冰箱冷藏过夜，可以吃了。

小贴士

1.盐水煮笋，不用再加盐泡了。
2.用寿司醋，也可以用白醋替代。寿司醋含有味淋等成分，风味更加丰富。