用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
酱油 | 1勺 |
山药 | 半根 |
土豆 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
姜 | 4片 |
山药鸡肉小鸡腿(宝宝辅食)的做法
山药蒸熟压泥备用。土豆切成均匀小条泡水备用。鸡肉洗净切块用姜片和少量酱油腌制片刻。
鸡肉搅碎和山药泥混合均匀
将山药鸡肉泥搓圆裹在土豆条上做成鸡腿形状。鸡蛋打散,虾片压碎或直接用面包糠。
做好的小鸡腿沾上蛋液,裹上一层面包糠
放入烤箱180度中层烤20分钟即可
加点番茄酱更好吃哟
小贴士
这道菜很适合小宝宝,清淡健康不油炸。大宝宝或者大人食用可适当给肉泥调味