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一个冬瓜,剩下的最后三分之一,总算吃完了,简直想撒花。
用料
猪油蘑菇冬瓜汤的做法
备料。
冬瓜去皮去瓤,本来应该用老姜的,我用的仔姜。
冬瓜切厚片,蘑菇一分为四。
锅里放猪油。
油化开,放冬瓜。
放蘑菇。
翻炒几下。
放入加水的炖锅里,大火煮沸,加盐加鸡精。
起锅装碗,放葱花。
我不爱吃冬瓜。
小贴士
一个冬瓜简直是占领了我一周的汤菜。