面包是我家早餐的主要食品之一,从健康角度考虑,我家以咸面包为主。天气渐冷,早餐吃点生姜有助于暖身,所以我最近做的面包都含有生姜。每个人对姜的接受程度不同,建议根据自己的体质增减。
如果将培根换成香肠,鸡肉,牛肉均可。
这次做培根,我没有加盐,若做其他的,我通常加2克盐。
用料
培根 | 5片 |
生姜(可增减) | 15-20克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶油奶酪 | 50克 |
花生(可选) | 1把 |
盐 | 克 |
亚麻籽油(或黄油) | 25克 |
水 | 120克 |
高筋面粉 | 250克 |
酵母 | 2克 |
培根生姜奶酪面包(面包机食谱)的做法