用料
鸡蛋 | 50克 |
盐 | 1克 |
麻薯预拌粉 | 250克 |
水 | 120克(可以纯奶) |
黑芝麻 | 10克 |
玉米油 | 40克 |
麻薯面包又叫恐龙蛋的做法
材料准备齐全。
把油.盐.水.蛋.干拌粉放一起搅拌均匀,下手揉!跟洗衣服一样的,揉搓,15到20分钟!根据自己的速度。直到面发光滑细腻。
把黑芝麻放入面团中继续揉均匀
分别把面团分成18份!搓成原形摆放烤盘中!喷上水!摆放的时候留一定的空间,到时候会膨胀。
预热好的烤箱170度烤35分钟至表面微黄。
出炉的麻薯面包!
用嘴咬开里面是空心的就成功了。如果里面没空心表示面团没有揉好!
出门带上也不差哦!
🤪🤪
下午茶时间