用料
| 麻薯预拌粉（蓝黛） | 200克 |
| 奶粉 | 10克（可选） |
| 鸡蛋 | 1个（70-80克） |
| 牛奶 | 根据鸡蛋大小，二者总量不超过140克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 30克 |
| 芝麻 | 10克 |
美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法
主锅加入一个鸡蛋+牛奶共计140克、200克预拌粉、10克奶粉、2克盐，设置30秒/速度3匀速至速度6混合。
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第2张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第2张")
主锅加入30克软化黄油，设置2分钟揉面。
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第3张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第3张")
将粘在锅壁上的干粉用刮刀棒刮至锅底，加入10克黑芝麻，设置40秒揉面。同时，预热烤箱180度。
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第4张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第4张")
揉好后，利用刮刀棒将面团清理出来整形成团（非常粘），戴上食品手套和手里抹点玉米油防粘。⚠️如果面团成糊状不成团，也可以装入裱花袋依次挤出小圆堆在烤盘上。
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第5张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第5张")
将面团分成25克一个揉圆，依次放在铺好烘培纸的烤盘里。⚠️一定要有间隔距离，烘烤会膨胀。
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第6张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第6张")
放入烤箱，上下管180度，烘烤25—30分钟左右。
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第7张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第7张")
外脆里软的Q弹麻薯面包就做好了😋
![美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第8张]( "美善品 麻薯面包（恐龙蛋）的做法步骤图 第8张")
