恐龙蛋～原味➕可可麻薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的恐龙蛋～原味➕可可麻薯面包做法

用料  

恐龙蛋～原味➕可可麻薯面包的做法  

1. 可可味麻薯

2. 原味麻薯

3. 首先提前把黄油切块备用，因为黄油要软化，所以先把黄油备好

4. 牛奶➕盐➕鸡蛋用蛋抽搅拌均匀，隔水加热一下，有余温即可，加热可以使麻薯后期膨胀到最大

5. 把麻薯粉和可可粉混合在一起

6. 把混合好的麻薯粉倒入液体中搅拌均匀至无颗粒状

7. 把提前软化好的黄油加入到刚刚混合好的面团中，用手抓匀，让黄油融进麻薯面团里

8. 把面团取出在揉面垫上像搓衣服一样去揉搓，搓到光滑就可以了

9. 加入芝麻再揉均匀即可

10. 把揉好的面团分成25克一个的小剂子

11. 这时烤箱180预热，再把刚刚分好的小剂子揉成光滑小圆球

12. 依次揉好放入烤盘上，要留足够的空间，不然烤的过程中膨胀起来会挤在一起

13. 麻薯表面喷点水，放入预热好的烤箱上下火180度中层烤25分钟！（每个烤箱温度不一样，注意观察上色）

14. 出炉，不扁就是成功了，如果出炉扁下去了那就是没烤熟

15. 这是原味的，步骤我就不发了，跟可可味的步骤一样，除了不放可可粉，步骤都是一样！