蒸熟的南瓜加糯米粉和成面团,包进整块榴莲肉就让普通的南瓜饼有了不一样的口感,吃起来软糯香甜,健康美味,本方子实际不能成为方子,只是个做法而已,因为所有的配料都不需要精确,都可以随口味增减。
用料
南瓜 | 适量 |
糯米粉 | 适量 |
黄油或玉米油或色拉油 | 15克 |
榴莲肉 | 适量 |
南瓜饼〜榴莲馅的做法
南瓜蒸熟,去皮不去皮看个人喜好,(我没去皮),搅成泥待用。
加入糯米粉,黄油,和成面团。根据和面过程中的软硬适当增加糯米粉,太粘就加粉,太硬就加水。
面团和好,分成小面剂子,就像包包子一样包进去榴莲肉,喜欢的就多多的放。包好后用手轻轻压扁,放入电饼铛,两面金黄就熟了。
开吃!