莲蓉南瓜饼怎么做才好吃,最正宗的莲蓉南瓜饼制作方法

上次做了忘记照相了……

用料  

莲蓉南瓜饼的做法  

1. 先把南瓜蒸熟，压成泥

2. 待南瓜泥冷了之后加入糯米粉，慢慢的揉成面团（个人认为不要太干，如果觉得干的话，可以加点牛奶中和一下）

3. 将南瓜面团揉成一小块一小块，在将莲蓉包在南瓜小面团中间。

4. 再将包好莲蓉的南瓜面团粘一下鸡蛋液（可以不粘），然后粘面包糠

5. 最后锅里放油，小火慢慢煎成金黄色将可以了。

小贴士

煎完的南瓜饼有点油腻，可以用吸油纸吸少点油