健康美味,十分钟一餐,有饭有菜~用料面粉小半碗胡萝卜丝一碗鸡蛋根据喜欢选择盐少许五香粉少许水根据口感添加胡萝卜小煎饼的做法面粉中加水,喜欢硬的少加水,喜欢软的多加水。加鸡蛋,再加盐五香粉,胡萝卜丝,搅匀在不粘锅锅或者...
03-18
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...
02-25
用料西葫芦个胡萝卜1根鸡蛋个面粉克盐克胡椒粉适量西葫芦饼(不用油)的做法准备一根西葫芦,一根胡萝卜,洗净去死皮,擦成丝撒盐,搅拌,三分钟后挤出多余水分打入三颗鸡蛋,加适量面粉,胡椒粉,搅拌均匀预热电饼铛,放入和好的黏糊的饼...
03-12
一直认为把韭菜盒做成那种超好吃的妈妈味道不容易,可老妈住院了,我又实在馋这一口,试着简版改良做下,沒想到,成了!用料皮:面粉克水馅料:韭菜250克木耳五朵鸡蛋3个粉条1把熟肉三小块(可不放)克虾皮十粒盐克油克香油糖五香粉鸡精...
12-08
明天的早餐有了🤓用料糯米粉100克开水40克冷水40克芝士一片味好美青花椒盐适量糯叽叽之青花椒盐芝士糯米饼的做法材料糯米粉放盆里分两半,一半加开水一半加冷水,再揉成团芝士片撒上味好美青花椒盐,切四片糯米团分四份用...
01-21
电饼档是我用银行卡积分换的,本来以为是一个很鸡肋的电器,结果真香了,真的万能(我做过了红豆馅、手抓饼、铜锣烧各种),我的是利仁牌的电饼档,只有上下盘开关不可控温的、有不粘涂层,淘宝搜了同款大概是99元,但是贼好用!用料红豆...
02-17
绿豆面咯吱皮可以做汤,做菜。绿豆清热去火,磨成面做出来的咯吱皮非常有营养用料脱皮绿豆300克普通面粉100克淀粉50克水适量克盐3克十三香1小勺绿豆面咯吱皮的做法脱皮绿豆泡2-3个小时,用破壁机打成豆浆,打成豆浆放入盆中...
01-26
去年冬天做着玩的今年放假要接着好好学做菜!~用料猪肉金针菇耗油水淀粉盐糖金针菇猪肉卷的做法猪肉切薄片趁还没彻底解冻时切时最好猪肉片放在耗油里腌15分钟金针菇洗净用猪肉片拦腰裹好牙签别住电饼铛里加少许油把小...
12-26
用料燕麦30克全麦粉30克鸡蛋1个香蕉1根牛奶50克香蕉燕麦巧克力松饼的做法①鸡蛋1+牛奶50+香蕉0.5根【搅拌】②燕麦30+全麦30【混合】③1+2【混合】④表面洒少量巧克力豆烤箱用披萨盘...
12-26
孩子正处于掉牙期,这款小饼松软可口,正合适用料韭菜若干克虾仁若干克黑木耳若干食盐少许克面粉若干克水若干克食用油适量克发酵粉(酵母)适量克松软的韭菜虾仁小饼的做法盆里放水少许,水里倒入面粉和发酵粉(酵母),用打蛋器搅拌...
01-29
在微博刷到了韭菜鸡蛋馅饼好馋啊…家里木有韭菜,但是有新买的电饼铛,就摸索着做了一下。做出来感觉饼厚厚的外韧里软,很像糊塌子,就起了这么个奇奇怪怪的名字😄虽然是第一次做,但是居然很好吃(「・ω・)「嘿!俩人光速吃光光啦!发个菜...
03-03
我做的是少面粉版土豆饼,可以根据情况增减面粉等配料。用料土豆1个鸡蛋1个面粉2勺盐1克白胡椒0.5克食用油1勺葱花少量宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法土豆去皮、擦丝,放入1个鸡蛋,2勺面粉,约10ml水(水不能多,刚好拌匀,见不到稀的...
03-12
用料羊肉一斤盐适量生抽适量孜然粉适量辣椒粉适量蛋清一个玉米淀粉少许洋葱半个电饼铛烤羊肉串的做法羊肉洗净,去掉筋膜,切成大小均匀的块放入所有调料,腌制最少半个小时腌好后,用签子穿起来电饼铛预热,铺上一张油纸,放入羊...
02-22
用料红糖200克熟芝麻适量克熟花生适量克面粉500克酵母粉3到5克水270克白糖适量克红糖花生芝麻烧饼的做法面粉,水,白糖活面,水不要一次加完,看面团状态,面团柔软度适中即可。花生,红糖,芝麻放入绞肉机搅碎,不要太碎、根据个人...
02-13
参考了一下火烧的做法,本来想着做夹菜的素火烧,结果意外收获脆皮烙饼,而且不好夹菜了,呵呵,当然,如果做成饼夹的形状还是很不错的,下次夹点肉试试。用料面粉400g花生油适量食用盐3g(根据实际情况增减)温水适量芝麻可选电饼铛...
03-19
胡椒粉可放可不放,纯属按照自己口味。在和面团的时候,可以直接放面粉,也可以用淀粉进行混合,我认为土豆里边就已经含有淀粉,所以直接用面粉进行混合。用料土豆1个面粉适量盐适量胡椒粉适量美味的土豆饼🥔的做法土豆上锅蒸...
02-01
家里人特别爱吃葱油饼,利用疫情休息期间做点美食,爱做饭的小伙伴可以参考一下哦😀用料油适量面粉两碗开水适量凉水适量盐适量小葱一把家常葱油饼柔软多层凉了也不硬附详细视频讲解的做法先准备所需食材:一把小葱,面粉,咸盐...
02-25
食材简单用料土豆2个,去皮后280克水60克盐1/2茶匙中筋面粉50克白胡椒粉少许/根据口味,可省略鸡蛋1个,去壳约45克妈妈辅食偷懒大法:小美10秒软糯土豆饼的做法每个土豆1切4。5秒,速度5,加入剩下食材,5秒,反转,速度3。放入加了油...
02-20
早上犯懒用虾滑和剩米饭给娃做早餐哇哈哈哈用料盐适量克虾滑一袋葱姜适量干小油菜2颗剩米饭2大勺胡椒粉适量蚝油一勺香油一勺简易早餐之虾饼饼的做法所有材料搅拌一起热饼铛后放油一勺量压平问到香味翻面呀滋啦啦的声...
02-22
糖人,吃东西会注意一点。这个胰岛果在多多上买的。自己感觉是小一号的洋姜。它的保健功能,大家可以自行百度一下。因为培根有点油腻。山楂是最减肉腻的。这样搭配感觉会舒服一点。可以卷其他任何东西。我还卷了千叶豆腐...
12-25
用料面粉克酵母克油克盐克水克葱花克鸡蛋奶粉香草发面葱花饼@北方主食的做法面粉加入鸡蛋,少许奶粉和油,发酵粉温水化开,面团发酵两倍大,里面放了香草调料。小面团放入少许碱面揉匀,擀薄了刷油面团撒上十三香、少许盐、葱...
02-01
买了巨咸无比的开心果寻思着如何舒心的吃下配个菜吧~with青瓜,茄子出乎意料的好吃,清新,开心果带出了青瓜的清甜用料茄子一条盐焗开心果一把有机青瓜一小条橄榄油刷油用很少清新茄子盒的做法电饼铛或不粘平底锅,没有不粘...
12-24
很久以前就想着要做蛋卷了。我本来以为做蛋卷会很简单,但是实际上很难——电饼铛做出来的蛋卷总是太厚了,以至于一点也不酥。用了各种各样的方法,我忽然想到,“用电饼铛做蛋卷多像摊煎饼啊!”于是我调稀了蛋卷糊,用硅胶刷来...
02-04
疫情封城菜价疯一样的涨,这阵子情况渐渐好转,韭菜也便宜了,馋了好久的韭菜饼可以安排起来了记录整理成菜谱方便以后再做时参考,虽然调料很少,但味道真的不错,馅料鲜香,饼皮松软,喜欢韭菜饼的也可以做起来用料韭菜250克面粉500...
12-22
用料中筋粉800克红薯淀粉400克姜黄粉40克水2200克嘎巴的做法所有材料调成略稀糊状,无颗粒电饼铛不刷油不盖盖子约一分钟面饼成黄色周边面皮翘起就熟了单个摊开凉凉凉了就可以叠起来放冰箱冷藏了,大概做了三十张,看饼铛大...
03-02