梅森瓶之~凯撒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的梅森瓶之~凯撒沙拉做法

被誉为“沙拉之王”的凯撒沙拉，也是可以装进罐罐里带走的。

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用料  

梅森瓶之~凯撒沙拉的做法  

1. 食材如图：

2. 鸡胸肉横向对半剖开，撒少许现磨黑胡椒碎腌制15分钟。（右图是一整块鸡胸，100克没有这么多）。

3. 平底锅倒入少量橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，中火煎至熟透。

4. 煎熟的鸡胸肉盛出，切厚片，装盘备用。

5. 吐司放入吐司机或者平底锅烘烤至上色，然后切成2厘米见方的小块。

6. 鸡蛋煮熟，去壳切成块状。 圣女果对半切开，生菜洗净沥水。所有食材准备完毕，用厨房纸巾擦干水分。

7. 装瓶：
   1）梅森瓶底部倒入凯撒沙拉汁；
   2）然后依次放入圣女果、白煮蛋、鸡胸肉、干酪碎和烤面包块；
   3）最后盖上生菜，完成。

8. 开瓶食用前上下摇晃几次。条件允许的话，最好倒在大盘子里食用。

小贴士

1、预先煮熟的食材只有鸡胸肉和鸡蛋，直接食用的食材包括：圣女果、生菜、芝士碎。吐司可以烤，也可以不烤。
2、注意瓶子底部要放口感较硬、经得起长时间浸泡的食材（例如圣女果），吐司易软，装瓶是尽量远离酱汁。
3、外带的上班族，建议夏季在办公室放一个沙拉盘子或者大一点的便当盒。
4、【菜谱热量】：约 480 kcal