用料
生菜 | |
鸡蛋 | |
培根 | |
小番茄 | |
黑胡椒 | |
帕马森芝士 | |
凯撒沙拉酱 |
自制凯撒沙拉(速成)的做法
生菜和番茄洗净,生菜手撕成小片
鸡蛋连壳隔水煮熟,用刀切成4瓣
培根切成约2-3cm的小段,用平底锅煎至表面焦干,期间撒少量的黑胡椒
将生菜、番茄、培根和鸡蛋混合在一起,拌入凯撒沙拉酱,最后撒一些帕马森芝士,一份秀色可餐的凯撒沙拉就最好了
小贴士
1.我用的是芝士粉,如果买不到也可以用芝士片切条替代
2.生菜也可以用其他苦苣、甘蓝、芝麻菜等替代
3.番茄是为了色彩更斑斓,还可以加黄瓜