今天教大家这道凯撒沙拉,经典的凯撒酱汁加上加上香脆的面包粒和培根构成了绝妙的滋味。
最重要的是,这道沙拉就像是生活里的调味品,不仅赏心悦目,还给予味蕾多种多样的选择哦!
用料
生菜 | 1颗 |
三文鱼 | 1片 |
熟鸡蛋 | 1粒 |
大虾 | 5只 |
培根 | 1块 |
小番茄 | 3颗 |
吐司 | 2片 |
大蒜 | 2颗 |
黄油 | 1块 |
奶油奶酪 | 1小块 |
胡椒粉 | 适量 |
海盐 | 适量 |
色拉酱 | 适量 |
越吃越瘦的凯撒沙拉的做法
准备食材
吐司切成丁,制作吐司调料淋在上面
将吐司的边缘去掉,然后切成大小均匀的颗粒。然后将大蒜切成蒜粒,然后放在融化的黄油里,加上一些海盐和胡椒粉搅拌成调料。
将调料均匀的淋在土司丁上。预热烤箱150度进烤箱烤十分钟,外表酥酥脆脆就可以出炉啦哒~
将大虾去掉虾线,然后开背。
锅中放上一些橄榄油或者黄油,如果没有的话也可以用玉米油代替,但是千万不能放菜籽油哦。
小火煎大虾到熟透,煎的过程中撒上一些黑胡椒粉和海盐。培根切成丁,煸炒至焦香
将培根切成丁,然后锅中放入一些黄油或者橄榄油,小火煸炒到微微泛焦。生菜洗净后撕成一片一片,然后用色拉酱搅拌均匀备用。
将鸡蛋切块、番茄、奶油奶酪切成丁,三文鱼切成片
生菜上面放入切好的熟鸡蛋、蕃茄丁、奶酪丁、三文鱼片,以及煎好的大虾。
上方再撒上煎好的培根粒。
小贴士
如果减肥的小伙伴儿,在煎大虾和培根的时候,可以选择橄榄油而不是黄油。但是如果两样都没有的话,也可以用玉米油代替,玉米油没有味道,是主妇好帮手。切忌不可以用菜籽油哦~