家里面自己做的,所以有些东西家里都没有,不过还是很好吃,第一次上图上菜谱,希望都喜欢哟~用料鸡翅个人喜好葱适中姜适中食盐适中可乐适量可乐鸡翅。(速成版)的做法将鸡翅改刀加盐,葱,姜适量腌制十五分钟左右加油将鸡翅煎至两...
03-21
24小时速成的腊八蒜做法超级简单用料米醋5勺大蒜5个白砂糖少量速成的腊八蒜的做法买好的蒜剥皮去根加入半勺白砂糖用手抓拌均匀锅中加醋烧开将烧开的醋倒入备好的蒜里晾凉后密封保存24小时就好了小贴士大家尽量放在温...
12-24
刚工作那会儿点外卖,最爱点的就是扁豆焖面和糊塌子,今天复刻基本成功,吃起来满满回忆用料扁豆250克面条250克五花肉馅100克新手速成の肉沫扁豆焖面的做法锅中多放油,下肉馅、大料、蒜碎炒至变色与此同时,湿面条上蒸锅,蒸十...
02-17
特别喜欢四川泡菜,出去点菜必点。外面卖的贵还只有一小碟,干脆自己在家做吧…因为不是四川人,可能不算正宗,但是这个做法做出来很快,不用腌制太久,泡1、2天就可以吃了,有四川的朋友说,当地也有吃这种类似的,叫过水泡菜~佐料是自...
10-21
根据书上菜谱改良,记得看小贴士!用料地瓜250g(个头大点的一个,小的两个)紫薯同上木薯粉200g(2份100g)芋圆紫薯圆地瓜圆(速成版)的做法地瓜、紫薯削皮后蒸熟或者蒸熟后剥皮,用大勺子压成泥第二步很关键,也是比其他菜谱简单上手的...
11-03
用料乌冬面包洋葱半个咖喱块块虾仁250克番茄酱三勺淡奶油80克牛奶150克黄油若干芝士片1片速成的奶油咖喱乌冬面的做法黄油加热虾仁用料酒和盐腌制后,在黄油中炒熟,捞出黄油中再炒洋葱粒超软的洋葱中直接添加番茄酱加淡...
02-15
网图...用料详见下方粘米/珍珠米毋米粥打边炉火锅底速成大法的做法1.泡米放急冻,第二天煮几下就炸开花了2.网购“自热锅米”或者“速食米片”3.隔夜饭加水➕搅拌机4.粘米粉兑水,倒进热水锅...
01-21
源自《花的懒人料理》,绝对便利美味!ps:没有烤箱的吃友们可以尝试下微波炉的烧烤功能或者用电饼铛。这料理完全创意,吃吃看是不是有煎饺的感觉呢?哈哈(用料为一人份)用料猪肉末100g葱半根韭菜少许生菜1-3片大蒜一瓣生姜末少...
12-31
用料豆腐1块豆瓣酱1勺花椒20粒淀粉1勺糖1勺盐一点点四川版速成麻婆豆腐的做法豆腐先放点盐,加清水煮开,去腥味清油烧开,放牛肉(不妨豆粉),放一点点酱油,豆豉,白糖,豆瓣(把握不好也可以放点火锅调料)把牛肉炒熟后,倒入豆...
03-10
辣白菜是朝鲜族的特色咸菜,过去都是腌好多然后吃到最后都酸酸的,费时费力,现在我都是买一颗白菜,腌好就吃,刚刚要酸也都吃完了,很清爽的咸菜!我本身是朝鲜族,这个速成的做法也是多年的经验,分享喜欢吃辣白菜的亲们。话不多说,马...
10-01
简单好做,配上主食,一杯牛奶,一顿营养的早餐迅速搞定。用料冻虾仁若干蒜末少许蒜蓉蒸虾(速成早餐版)的做法速冻虾仁用冷水泡化,冲洗干净,放在碗中备用。蒜蓉撒在虾仁上。蒸锅,水开上屉蒸7分钟左右,关火焖半分钟,就OK了。小贴士...
09-22
特别适合初级厨师OR厨娘。特别适合食肉but怕麻烦的吃货们。用料排骨(最好用精排)姜片(其实还要葱,忘记买了==)糖生抽老抽盐鸡精八角(有没有都可以)红烧排骨速成记的做法先将买来的排骨,用清水洗干净准备好姜片、八角。(其实最...
12-06
用料佳宝杨梅一袋水若干白酒洋酒各种酒都行看你的量白糖半勺超简单的一小时速成杨梅酒的做法找个饮料瓶把杨梅水酒放进去尝尝酸不酸按口味加白糖冰箱里冷藏一小时拿出来喝吧...
07-26
用料超市买的煮粥混合材料大约200克冰糖10克水1升速成早餐店紫色养生粥的做法把超市买来的材料清水洗两遍,如果材料里的莲子是没取芯的得把芯去掉,避免煮出来的粥发苦加没过材料的凉水浸泡一天(这是天气冷,再加上没空就泡...
01-27
刚开始一直对只有2小时的快速面包程序有点偏见,觉得它揉面不够,发酵不充分,面包也不长个。其实有时候来不及做面包的话,这个程序也是很方便的,稍注意窍门,就可以兼顾快速的同时,也能烤出松软高大的面包。液体量供参考,请根据...
07-04
用料虾适量大蒜适量(一个往上走)姜几片生抽适量蚝油可有可无小米椒适量小葱适量速成菜:蒸虾的做法将葱,蒜,姜,小米辣切成如图(小米辣忘了拍了,脑补吧)虾去皮,去肠啥的,反正光光的就可以了,买的时候可以让老板全部弄好的锅里...
07-25
从小吃姥姥做的这种鸡腿,其实我也说不好它叫什么名字,只是觉得真心好吃!!每次做都能就好多米饭!!几乎每个周末姥姥做给我们吃。后来姥姥不在了,老妈开始做,也还是那个味,还是那么好吃。直到有了自己的小家,开始跟老妈学着做给老...
10-31
黄色浓鸡汤用料土鸡半只生姜1个红枣10颗枸杞10粒胡萝卜1根盐两勺料酒1瓶盖鸡汤速成版的做法分解鸡,翅膀,鸡腿,鸡胸,鸡爪,鸡脖这样。用2勺盐和一瓶盖料酒腌制15分钟。烧水,鸡绰水,去浮漂捞出备用。放水,姜片,鸡,煮等水开,加入胡萝...
12-08
减肥中,又嘴馋,买了集市上新鲜的大红椒和蘑菇,么么哒……就做个方便的一人份轻卡披萨吧:)底饼买的成品直接用,但好大,就一分四份啦!一次烤两份吃两天用料披萨底饼1/4金枪鱼罐头30g红灯笼椒半个蘑菇2个番茄酱少许芝士碎20g橄榄...
09-16
家里酸豆角从未上过餐桌进过门,MS是这边的饮食习惯问题吧。今天尝试着做一回,反响还挺不错的。得瑟ing...哈哈。酸豆角的做法是网上搜的。炒制方法是借鉴了糖醋白菜"酸豆角炒肉末"的做法。只是木有放肉末,但是一样很好吃...
12-12
超级省事省时的速成版红豆切糕用料糯米500克红豆200克现成的红豆馅200克红豆切糕(速成版)的做法糯米洗干净、放入水中浸泡一宿红豆也是洗干净放入水中浸泡一宿第二天就可以放少量水上锅蒸。比蒸米饭的水少一半。我是跟...
02-08
不是东北人,也没有吃过粘豆包,不记得在哪看到就种草了,来下厨房一搜,感觉可以自己试试,于是在拼多多买了大黄米面、红芸豆、玉米面,好像还不错~用料大黄米面电饭锅配的汤勺5勺玉米面电饭锅配的汤勺1勺红芸豆大概半斤白砂糖适...
01-28
怎么样把高大上的龙虾做出大排档的吮指般味道?请听我一一道来!用料活龙虾若干只(2,3斤)干烧明虾酱一包鲜葱三四棵生姜一块大蒜四五瓣墨西哥小辣椒一根干红辣椒2、3根生抽一匙料酒两三匙干烧龙虾(速成版)的做法龙虾放尿(在尾部...
11-23
用料鸡翅中6个盐适量油适量葱看喜好老酒少许蚝油少许姜3片蒜瓣4瓣8分钟速成秘制中翅的做法把翅中解冻放入锅中煮熟,加入老酒去除腥味把锅加热,倒入油,把姜蒜爆香,之后倒入翅中翻炒均匀倒入蚝油和老酒增香,最后加葱翻炒加入...
06-07
红豆具有理气,通经的功效,尤其适合女性朋友食用,煮好的红豆汤热吃香醇暖胃,凉吃清爽解腻,是家人都会喜欢的一道健康甜汤。今天介绍的红豆汤做法简单方便,无需特殊锅具,省时省力省心,喝完汤剩下的红豆还能解锁多种新吃法,快来试...
02-22