用料
| 瘦肉 | 2斤 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花生酱 | 1勺 |
| 沙茶粉 | 3勺 |
| 孜然粉 | 个人口味 |
| 辣椒粉 | 个人口味 |
| 油 | 适量 |
| 孜然粒 | 适量 |
孜然肉串的做法
肉切块，与以上所有材料拌匀，腌制一个晚上，再串成串，下锅炸，出锅后撒上孜然粒，视个人口味撒辣椒粉即可。
孜然肉串怎么做才好吃,最正宗的孜然肉串制作方法
炊艺屋
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