简易版的咖喱土豆肉片的做法步骤及图解,美味正宗的简易版的咖喱土豆肉片做法

我太爱吃咖喱啦 你们呢？

用料  

简易版的咖喱土豆肉片的做法  

1. 食材如上

2. 掰出像这样四分之一块咖喱

3. 备料：清洗干净肉片切片 ，滤干水分，然后先放盐、白胡椒粉、鸡精抓匀，再倒入酱油抓匀，记住一定花生油要最后倒入，最后全部抓匀腌制15分钟左右。同时土豆切丁用水浸泡去除淀粉，洋葱切粒

4. 先把土豆焯水去除淀粉，然后滤干水分

5. 热锅加油，倒入洋葱翻炒15秒左右，倒入腌制好的肉片翻炒30秒

6. 继续倒入滤干水分的土豆，翻炒片刻

7. 倒入清水没过土豆

8. 放入咖喱，盖上锅盖焖煮

9. 烧开后，需要打开锅盖搅拌均匀咖喱膏，充分溶解，重复两次后，大火收汁

10. 然后就做好啦～开饭

小贴士

如果想要味道更香浓，可以加入椰浆噢，我不太喜欢椰子的味道，就没有加入。「如果你也爱捣鼓 可以关注微博：二人三餐-明天吃什麼 一起做飯」