突然很想吃咖喱牛肉饭,但是发现很多食谱都是要高压锅先把牛肉炖烂,对我这种懒人不太合适,我只想要快手……
所以有了懒人版咖喱牛肉,味道也很好。
用料
牛肉 | 100克 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 0.5个 |
米饭 | 1碗 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
八角 | 1个 |
咖喱块 | 3块 |
咖喱牛肉饭(简易版)的做法
切好土豆、胡萝卜,洋葱。
一点点牛肉,我用的牛里脊,我不在意用什么肉。快手好吃就可以。一个八角,一点树皮。
先炒牛肉和配料,再加入土豆和胡萝卜,翻炒几分钟再加入洋葱。
放水炖熟,至少要15分钟。
用的这种咖喱。
加入三块咖喱(菜是准备的两个人的量)
起锅了哟,大盘子那份
小盘子滴
特写来一张
开饭啦!