关于肯德基麦当劳各种食品安全问题的传言让人胆战心惊！想吃鸡米花只好自己动手啦！
用料
| 鸡蛋 | |
| 鸡胸肉或者猪里脊肉 | |
| 淀粉 | |
| 面包糠 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 食用油 | |
| 老抽 |
低卡路里的炸鸡米花的做法
肉洗净切成一厘米方块然后放一点盐和胡椒粉和蛋清用手抓匀，腌制20分钟左右！
![低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第2张]( "低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第2张")
腌制好的肉放入淀粉盘里裹淀粉
![低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第3张]( "低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第3张")
裹好淀粉之后放进全蛋液里裹蛋液，然后放进面包糠里裹上面包糠！
![低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第4张]( "低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第4张")
裹好面包糠之后一个一个拿出来捏一下 摆在盘中
![低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第5张]( "低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第5张")
然后下油锅炸至金黄捞出放在铺有厨房吸油纸的盘中，待多余油份被吸走 再放入盛器即可食用！
![低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第6张]( "低卡路里的炸鸡米花的做法步骤图 第6张")
小贴士
炸的时候要炸两次哦！先中火炸3-5分钟，捞出控油，再大火炸至金黄色哦！