🔥太热了!🔥太热了!🦠这疫情还有完没完了…又热又燥…胃口太不好了…不好看怎么能吃的下去呢!这东西简直0⃣️难度…长手了就会做…各大视频网站铺天盖地 📝我只记录我喜欢的味道……食材不必拘泥于我的记录…爱吃什么搁什么
用料
可生食的蔬菜 | 若干,种类不限 |
海鲜 | 虾、蟹肉、贝柱等 |
春卷皮 | 10张 |
蘸料 | |
小米椒 | 2个 |
鱼露 | 1汤勺 |
香菜 | 2根 |
白糖 | 30克 |
柠檬 | 1个 |
生抽 | 3汤勺 |
米醋 | 2汤勺 |
紫洋葱 | 1/4个 |
🌈吃一口夏天-【越南春卷】的做法
所有蔬菜水果切丝,小番茄切片,建议黄瓜把籽的部分去掉,要不容易出水,强烈建议芒果口味,蘸料汁绝绝子
所有海鲜提前白水煮熟,我选择了虾仁,贝柱,还有蟹棒,不建议味道太重的,不过如果你就是非得➕鸡鸭牛羊,听你们的…反正我不吃…
小米辣、紫洋葱切碎,柠檬切片,香菜切小段,加入生抽,鱼露,白糖,米醋等一系列液体,搅拌均匀,其实蘸料里的比例看个人口味。咸了就加点水…随意就好!推荐加鱼露!
春卷皮每张泡水五秒,5秒!5秒取出来会觉得稍微有点硬,千万别接茬泡…会后悔的…把食材按照自己的喜好组装,就可以吃了…
强烈建议芒果➕贝柱还有…小番茄➕虾仁口味…这俩蘸这料子太咸鲜了…
每一口都是满满的清新味道!!!
小贴士
听人劝吃饱饭,没了.