夏日炎热时,一些清爽冷食能带来食欲与舒适,越南春卷简单易做,无需炒制,减少了厨房的炎热感,可以摆放任何你想吃的食材,是一道完全零基础的料理。
用料
春卷皮 | 1张 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
虾仁 | 5-6个 |
鸡胸肉 | 1块 |
生菜 | 1片 |
香菜 | 可选 |
罗勒 | 可选 |
夏日清爽必试越南春卷的做法
准备好如图配料
虾仁热水入锅煮至变色备用
香菜切段
生菜切段
黄瓜切丝
胡萝卜切丝
春卷皮(米纸)整张浸水
将准备好的食材放在春卷皮上,浸过水的皮是软的,将食材包住卷起即可。
完成~
小贴士
春卷皮是越南春卷皮