东北过年除了饺子,还会吃一种主食,那就是粘豆包。对于粘豆包的喜爱,好像从小时候就深深的种下了。大黄米做的粘豆包,金灿灿裹着红豆沙,连成一排排,蘸上雪白晶莹的白砂糖,软软绵绵的,十分讨喜。大概是因为我家吃粘豆包的次数远...
01-25
这是一款清淡、芳香、开胃适合夏季的健康食品。用料米纸虾仁(或鱼柳、猪肉柳)、米粉黄瓜、青椒、生菜、薄荷、香菜、韭菜鱼露、蒜泥、鲜辣椒碎、柠檬、白糖越南春卷—夏季健康美食的做法用开水将米粉泡发、将虾仁焯熟...
03-18
烫面的春卷皮皮薄如纸,拉扯不易破皮,凉吃也很软,卷啥都好吃,特别有韧性,吃起来口感特别好。烫面的虽然好吃,但是做法步骤却要更加繁琐一些,和面需要用到开水,一半面粉用开水烫面,另一半面粉用冷水和面,采用这种半烫面的做法,做出...
01-24
每年春节保留菜系用料猪肉丝300克盐1克蚝油1勺糖1克春卷皮25张大白菜1大颗鲜香菇5朵冬笋4只春卷(沪版)的做法冬笋切丝香菇切条大白菜洗干净切丝肉丝要先浆一会!加入料酒,淀粉,姜沫,葱,拌匀放在冰箱里冷藏,待10分钟后,拿出用油...
01-29
有次在越南餐馆点的一道蒸生春卷,不知道他们用什么皮做的,很细软,看上去和生春卷皮很接近,但是口感上还是没人家的好。估计是材料不一样哈。这样做也很好吃,生春卷皮太大了的话,就成两张包,就是尽量不要皮摞皮皮太厚的,蒸出来...
12-18
各位周末好~昨天预告了五月初会出的《硬派健身》后,后台收到了大家的各种支持,在此鞠躬致谢,感谢大家的捧场!最近的天气是越来越热,不少童鞋纷纷表示连胃口都变差了,可是我们经常说,健身运动,练而不吃,如同白练。于是又人问了:...
03-21
来自:山哥营养早餐。感谢😊用料春卷皮N张香蕉、鸡蛋、盐、糖、食用油适量早餐用春卷皮做香蕉饼,不用和面擀皮,几分钟就能做好,特别好吃的做法白砂糖和盐放在一起拌均匀备用香蕉切成薄片,鸡蛋打在碗中,拌均匀备用春卷皮上面...
02-06
用料春卷皮16张胡萝卜根青椒个蒜泥1瓣生抽适量蚝油适量粉丝把香菜适量全素越南春卷的做法胡萝卜切丝,青椒切细丝,压一瓣蒜泥加入拌匀粉丝在沸水中烫一下再用冷水过下备用锅中加入适量油,胡萝卜青椒丝略微翻炒下,加入生抽...
02-20
俗话说“五九六九,沿河看柳”,相信很多粉丝朋友的家乡已经冰雪消融。今天一起吃块春卷,咬出春天吧!用料品利特级初榨橄榄油适量韭菜适量鸡蛋3个干虾皮适量春卷皮若干盐适量蚝油适量香酥春卷|外酥里香,咬出春天!的做法的做法...
02-03
每年春天对于我来说想减肥简直太难了,因为有太多好吃的野菜和蔬菜。吃完荠菜,又来采山苜楂,不到五一,槐花又上市了,特别加上春天的韭菜,我恨不得每天吃包子饺子。和面是个问题,又懒又馋怎么办?买饺子皮吧!数量肯定又没那么合适...
12-14
用料春卷皮20张韭菜250克春卷韭菜的做法韭菜自己加調味,我加的是五香粉,胡椒粉,鹽,油春卷皮我是超市買現成直接春卷皮包韭菜然後小火煎...
02-05
小时候吃惯的传统春卷的馅儿是白菜,香菇,冬笋,都切丝和猪肉丝一起炒香调味,最后水淀粉上浆,放凉后包的。那时候,包春卷是个快乐的差事,还是小人儿的我和表姐妹们都主动要求搬来小凳围坐在小桌子边,乖巧的帮外婆一个个仔细包好...
12-07
是菜?是零食?……就是简单的美味!——小身材里全是宝,简简单单就是好!用料卷皮:1.面粉200克2.温水110克3.细砂糖10克4.食用盐1克5.玉米油10克食材:无淀粉火腿切丝适量胡萝卜切丝适量黄瓜丝适量豆芽适量鸡蛋饼丝适量大葱丝适...
02-14
冬去春来百花香,春天里适合吃春卷!春卷入油锅炸至金黄,一口酥,姜香味回味悠长~春天里的春卷吖!想吃就动手做吧…用料春卷皮N张鸡肉180克五花肉100克娃娃菜1颗胡萝卜1根香菇4朵冬笋60克粉丝1把姜汁40ml蚝油5ml鱼露5ml春天里...
02-09
加了青花椒椒盐的素馅春卷,金黄酥脆,满口鲜香!用料绿豆芽100克胡萝卜1/2根韭菜60克鸡蛋1个面粉1勺水2勺盐适量食用油适量味好美金阳青花椒适量青花椒椒盐适量春卷皮10张香炸素馅春卷的做法将绿豆芽,胡萝卜提前焯水、韭菜...
01-19
用料青瓜1条红萝卜1条鲜木耳一盒鸡蛋1只紫甘蓝几片姜葱蒜少许春卷皮看分量酱汁具体看步骤彩虹春卷的做法备料:材料切丝(除青瓜外)全部要出水先弄熟姜葱蒜切末春卷用凉水浸淋后铺上食材卷起再对半切开酱料1:花椒粉半茶匙放...
03-20
蔬菜沙拉里面最爱的就是泰式生春卷不仅可以大量摄入蔬菜而且美味用料春卷皮数张各种自己喜欢的蔬菜切丝切条推荐必加蔬菜紫苏叶超喜欢这个烤肉时候我也用它来包肉香菜泰国风不能少了香菜泰式生春卷减脂低卡的做法春卷...
01-31
用料春卷皮肉末胡萝卜葱脆香春卷的做法胡萝卜洗净刨丝斩末葱姜切末,加生粉,鸡精,料酒,盐调匀调时加些水,肉可嫩些皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)卷好两边折好卷好,边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)春卷排队锅中...
01-05
每次想吃卷饼就要去远一点的菜市场买,如果是,非春季的时候,就会扑个空白跑一趟。现在买了薄饼机,想吃随时都能做了。还能自己调味,加上鸡蛋更营养,还可做一些玉米味的菠菜味的面饼。用料面粉300克水600克鸡蛋(可加可不加)1个...
02-20
越南春卷,其实就是晾干的米皮。那么米皮的吃法他应该都可以。之前曾看过一个姐们用它做了煎饼果子,但自己一直没试过,今天做过,还真是快捷简单,营养齐全,更重要的是比起传统煎饼果子,春卷版摄入的碳水更少,很适合减脂期的同学...
01-19
用料洋车前子壳粉5g亚麻籽粉10克盐胡椒粉水195克生酮低碳|媲美豆皮的炸春卷的做法材料1,,,,小贴士要用不粘锅,最好用电磁炉或者电锅,火候不能太大,调到中火...
03-15
这是第一次做,好累,吃到嘴里的时候就不累了,满足。用料面粉500克开水90克温水140克韭黄400克肉300克自制(韭黄肉)春卷的做法123点动10秒加调料搅拌开水90哈哈倒进去凉水130或者140.面团要软搅拌成和成团多揉几次油酥搅拌像...
02-01
龙年立春的春卷用似长龙的长寿面来做包卷物,豆芽、久菜是春卷必须的主角,先与面拌炒,汤汁吸附在面上,不易弄湿春卷皮;不经油炸,清爽入口,黄豆粉的香味也起了调和面与皮的重要媒介,不知不觉三卷下肚,好饱呀!用料油面红罗卜春卷皮...
01-05
韭黄肉丝鲜香,包裹在春卷皮中,经过炸制。脆脆香香,配粥最佳拍档。用料韭黄300克豆干4块后腿肉200克春卷皮1包姜2片酱油一勺淀粉少量糖半勺盐1勺一口鲜:韭黄肉丝春卷的做法腿肉切丝,加淀粉,盐,糖抓匀。起油锅,放姜片,快速划炒。...
03-04
250ml装的奶油用一半,可以做2张春卷皮用料越南春卷皮2张奶油130克绵白糖13克奥利奥3块可可粉适量春卷皮大福(手摇大福)的做法奶油➕糖打发至有清晰纹路(家里正好剩下一半奶油)奥利奥碎准备好春卷皮蘸水铺在桌上(桌上可以垫...
02-09