清凉一夏-越南春卷的做法步骤及图解,美味正宗的清凉一夏-越南春卷做法

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清凉一夏-越南春卷的做法步骤图

夏天一到,清爽可口的菜就是我的心头好。之前去越南玩的时候,就非常喜欢吃它们的春卷和越南粉。今天就和大家分享一下简单又好吃的越南春卷的做法。

用料  

春卷皮 3张
苦菊 适量
虾仁 若干个
黄瓜 小半根
粉丝 半把
味好美泰式甜辣酱 2勺

清凉一夏-越南春卷的做法  

  1. 准备好所有食材。黄瓜去皮切成片,虾仁煮熟,粉丝煮熟。

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第2张
  2. 取出一张春卷皮

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第3张
  3. 放在准备好的凉水中浸泡10秒。

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第4张
  4. 拿出来放在案板上。

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第5张
  5. 把食材分别放在春卷皮上,留出一些空隙,方便卷。

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第6张
  6. 这里所放的食材可以根据自己的喜欢调换,也可以做水果味儿的。

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第7张
  7. 将卷好的春卷依次刚在盘子上,配上味好美泰式甜辣酱,完美~是不是很简单啊!

    清凉一夏-越南春卷的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 春卷里裹的食材可以随意变换,可以换成牛油果、芒果等水果口味,也可以换成薄荷+牛肉的,自己随意发挥。
2. 味好美泰式甜辣酱,再挤上一点柠檬汁,吃起来会更爽口
3. 卷春卷的过程尽量快一些,否则春卷皮就粘住不好卷了。

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