我觉得这个跟我之前那个韩式土豆炖鸡块其实差不多,只是多放了一点甜面酱,而没有放香菇,出来的味道相差不多,味道浓郁,两个人晚上一个菜绝对够了,大家有机会可以试试哦!
用料
鸡腿 | 3个 |
土豆 | 一个 |
卷心菜 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
葱姜蒜末 | 适量 |
韩式辣酱 | 3汤勺 |
甜面酱 | 1汤勺 |
盐 | 1茶勺 |
料酒 | 1汤勺 |
生抽 | 1汤勺 |
思密达--韩式辣炒鸡的做法
鸡腿去骨切块,用料酒和生抽腌制30分钟以上,土豆切块,卷心菜切长条备用
锅中放油,把腌制好的鸡腿肉放入翻炒变色,放入葱姜蒜末爆香,在放入土豆和卷心菜,还有洋葱,翻炒均匀
放入韩式辣酱和甜面酱,放少许的水加盖炖15-20分钟即可
成品图