韩国料理整体来说还是很简单快手的,很喜欢的全素韩国拌饭,又好吃又开胃,没肉也觉得吃着没罪恶感,哈哈哈哈,好久之前做的一道菜,今天清手机内存时找出来了。我这是两个大胃王女生的量哈,大家根据自己口味删减哈,菜都可以任搭,也可加烫熟的肥牛。
用料
胡萝卜 | 一根 |
黄瓜 | 一根 |
包菜 | 1/4颗 |
豆芽 | 一斤 |
洋葱 | 半颗 |
香菜 | 一小把 |
嫩豆腐 | 三块 |
鸡蛋 | 两颗 |
韩式辣椒酱 | 适量 |
辣白菜 | 一大包 |
油 | 适量 |
韩国拌饭思密达的做法
胡萝卜切丝
黄瓜切丝
包菜切丝
洋葱切丝,香菜切碎。
豆芽洗净沥干水,放入开水中断生。
嫩豆腐切块,煎黄,我一边切菜一边煎豆腐,有点烧了,不要学我。煎完豆腐后国内少量油小火爆香洋葱,再加点油单面煎个荷包蛋。
把电饭煲的米饭均匀拌上辣椒酱,和辣白菜,把其他食材按照颜色搭配好好摆放好看,中间放上荷包蛋,用筷子戳个洞,让蛋液流出来,放根小香菜点缀下。
把自己辛苦码的造型拍了无数个角度后,就放开大胆的搅合吃吧。
我口味重,另外加了一大勺辣椒酱,好吃到要哭了。
小贴士
其实就是米饭拌酱啦,想吃什么食材,弄熟或生吃拌一下就好了,最最关键的是要有个留汁的蛋,哈哈哈