结婚以后,做饭什么的就得自己来了,之前在家的时候一点都不爱吃面食😭😭,但结婚以后的顿顿米饭,让我巨想念带汤的面条,于是就有了这个面条😄😄
用料
鸡蛋 | 1只 |
鸡蛋 | 1只 |
青菜 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
午餐肉/火腿 | 适量 |
龙须面 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
香油 | 适量 |
大虾/鱼丸 | 3-4个 |
大葱 | 少许 |
私房面条,思密达~的做法
全家福一张
洗菜,切菜,备料😊。蔬菜切丁,这我用的是午餐肉,切片,大红虾剥好壳,留虾肉我们切丁
锅里热油,放入葱花爆香,然后放入番茄香菇炒出汁子,加入适量的水,带锅中水冒小泡时,倒入打好的鸡蛋,可以让汤汁比较浓稠。
倒入鸡蛋以后,将准备好的龙须面,午餐肉,大虾放入锅中,快熟的时候,加适量的糖,盐,醋。加入青菜,出锅时淋入香油,口感不要太棒。
请原谅我没有拍炒制过程,并且,吃完了才想起来最好的面忘拍了😂😂
小贴士
可根据自己的口味,适量的加入生抽或者鱼露。