宝宝酸奶溶豆,火龙果口味的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝酸奶溶豆,火龙果口味做法

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宝宝酸奶溶豆,火龙果口味的做法步骤图

爱生活,爱烘培,爱孩子,溶豆主要用蛋清,玉米淀粉。婴儿奶粉,酸奶,果泥,菜泥,砂糖,柠檬汁制作而成。好的溶豆形状肯定漂亮的,这样才能入口即化

用料  

玉米淀粉 20克
婴儿奶粉 40克
火龙果泥 40克
柠檬汁 5滴
细砂糖 2克
鸡蛋清 120克

宝宝酸奶溶豆,火龙果口味的做法  

  1. 把玉米淀粉,奶粉,火龙果泥,混合在一起,
    然后把他们搅拌均匀,

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  2. 混合好的样子,无颗粒感就可以,放一边备用

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  3. 蛋白里面加入砂糖,柠檬汁,用打蛋器直接高速打发

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  4. 打好的蛋白很细腻的,提起打蛋头,可以看到小小的直角,这就打好了

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  5. 把刚才调好的火龙果糊加入到蛋白里面,用上下翻拌的手法把他拌均匀,手法和做戚风蛋糕一样的

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  6. 搅拌好的样子,很细腻的,像奶油一样,这样才能做出好吃的溶豆,

    宝宝酸奶溶豆,火龙果口味的做法步骤图 第7张
  7. 接下来,装挂袋里面,放入自己喜欢的花嘴,挤在油布上,烤箱上下火100度烤50分钟,烤好的溶豆一拿就可以拿下来的,

    根据挤出的溶豆大小定烤的时间,
    我的微15970495195
    宝妈们可以一起交流辅食

    宝宝酸奶溶豆,火龙果口味的做法步骤图 第8张

小贴士

溶豆。最关键就是打发蛋白,不要打过头了,那样的溶豆粗糙,会炸宝宝舌头的,

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