用料
| 鸡脖 | 350g |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 八角 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 花椒 | 8粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 冰糖 | 3块 |
| 桂皮 | 1块 |
| 蚝油 | 1勺 |
红烧鸡脖的做法
将鸡脖洗净，去掉油脂，切成小块。
锅中加水烧开，加入鸡脖，葱段，姜片，料酒，煮2分钟，捞出鸡脖。
锅中加少许油，煸炒葱，蒜，辣椒，炒出香味后，加入花椒粒，鸡脖，翻炒几下。
![红烧鸡脖的做法步骤图，红烧鸡脖怎么做好吃 第2张]( "红烧鸡脖的做法步骤图，红烧鸡脖怎么做好吃 第2张")
在锅中加入水，没过鸡脖即可，再加入八角，桂皮，香叶，冰糖，蚝油，生抽，老抽。盖盖，中小火烧开。
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烧至收汁，翻匀即可。撒芝麻为了好看……
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红烧鸡脖怎么做才好吃,最正宗的红烧鸡脖制作方法
炊艺屋
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