![绝味鸡脖的做法步骤图，绝味鸡脖怎么做好吃]( "绝味鸡脖的做法步骤图，绝味鸡脖怎么做好吃")
平时很喜欢吃绝味的甜辣鸭脖，无奈太辣了，只能自己做点鸡脖，辣度可以自己调节
用料
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 4勺 |
| 耗油 | 6勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 啤酒 | 半听 |
绝味鸡脖的做法
鸡脖子洗净后加料酒葱段姜片焯水，浮沫撇出，过凉水掰成块，这样更入味。
准备葱蒜沫，八角1，小米椒3，杭椒2，干辣椒2，青椒1
起锅油热后下葱蒜小米椒杭椒干辣椒八角，有点香味放耗油，一点点水，下鸡脖，2勺料酒，生抽老抽调色，盐鸡精糖调味，倒入啤酒，水没过鸡脖就行，中小火盖盖儿20分钟到半个小时让鸡脖入味，差不多了大火收汁就可以了
