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用料
啤酒鸡脖的做法
鸡脖子洗净凉水下锅焯一下,用凉水再次洗净,锅烧热放入鸡脖,冰糖,姜片
掉入啤酒(未过鸡脖),大火烧开转中火,锅中啤酒烧剩一半时放酱油,盐,辣椒烧五分钟
收汁,装盘,美味的下酒小菜