吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的吐司🍞奶香手撕面包做法

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吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图

这款吐司面包真的很好吃,但是图片没有拍好,不要见怪。里面拉丝很好的。手撕吃起来特别好爽。一丝一丝的没渣渣特别软

用料  

高筋面粉 260克
炼乳 30克
奶粉 30克
鸡蛋 1个
40克
3克
牛奶 100克
酵母 4克
黄油 30克

吐司🍞奶香手撕面包的做法  

  1. 除了黄油,其它材料都放到面包机里面开始搅拌

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第2张
  2. 我用面包机揉了40分钟,一定要揉出膜

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第3张
  3. 面揉好,放到温暖的地方发酵好,就像这样有蜂窝状

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第4张
  4. 面排气放了点红曲粉揉进去。然后分成3分,擀成长条卷起来

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第5张
  5. 放到磨具里面二次发酵

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第6张
  6. 发到8-9分满

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱190提前预热5分钟。40分钟

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤好到出来凉凉,不太烫手就可以了

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第9张
  9. 切开,拍的不好

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第10张
  10. 掰开手撕着吃,很过瘾。

    吐司🍞奶香手撕面包的做法步骤图 第11张
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