配方改自@Sunny _Kreglo 姐 我的大神 并参考了@Emilia 419 生酮司康的用料
仅自用
用料
杏仁粉 | 90克 |
椰子粉 | 15克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 4克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋 | 2个(约100克) |
马苏里拉/切达 | 20克 |
黑胡椒粉 | 一小撮 |
孜然粒 | 3克 |
奶酪 | 40克 |
菠菜 | 35克 |
口蘑 | 40克 |
生酮版 菠菜奶酪丹波面包的做法
粉类、盐、泡打粉、黑胡椒、孜然粒混合加入黄油搓在一起拌匀,呈面包渣样
加入鸡蛋拌几下趁还有干粉没拌匀时加入奶酪、菠菜、马苏里拉、口蘑掐进面团,掐匀即可
烤箱预热220°,烤盘铺油纸,面团表面撒粉(可省)静置15min,用刀切分
入烤箱20min,表面上色后取出趁热食用
营养成分1125kcal 蛋白质47g 脂肪95g 碳水31g