香甜可口的蛋挞的做法和图解,香甜可口的蛋挞怎么做更好吃

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香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

蛋挞小小一只,香甜可口,作为早简直幸福感爆棚!
这是一个很简单的方子,为了节省时间,直接买的现成的蛋挞皮。
是一个全蛋的方子,是我喜欢的。
甜度算是比较甜的,因为个人嗜甜~

希望大家都可以喜欢!
😋😋😋

用料  

蛋挞皮 10-12个
全蛋 2个
淡奶油 65克
牛奶 100克
砂糖 30克

香甜可口的蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮一定要提前拿出来解冻,室温软化,这样烤出来的层次分明,十分酥脆。

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把糖融化在牛奶里,可以泡在温水里加速,但一定要冷却。

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 牛奶冷却后,分次加入全蛋,搅拌均匀。

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入淡奶油,搅拌均匀。

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 细细的过两遍筛,口感会更棒哦~

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 过滤后,每个挞皮装9分满。

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱200度,预热5分钟。上下火,中层200度20-25分钟(看个人烤箱的状况)。最后上色可以用上单火。

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 香喷喷的蛋挞就做好啦!

    香甜可口的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

用的是烤箱,不是微波炉!
挞皮要常温解冻。
是全蛋。
谢谢大家喜欢!
💗💗💗