普通的蛋挞里加入了葡萄干，酸甜可口，非常不错，你可以试试！
用料
| 蛋挞皮 | 8个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 135克 |
| 白砂糖 | 23克 |
| 葡萄干 | 少许 |
酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法
从冰箱提前取出蛋挞皮解冻，解冻后的蛋挞皮放入铺好了锡箔纸的烤盘里。
![酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第2张]( "酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第2张")
把葡萄干放入蛋挞皮里，一个蛋挞皮里放5颗左右。烤箱200℃开始预热。
![酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第3张]( "酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第3张")
将鸡蛋、牛奶、白砂糖混合均匀，担心糖不溶解可以放入微波炉里加热10秒，然后用滤网过滤一下，得到混合均匀的蛋挞液。
![酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第4张]( "酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第4张")
把蛋挞液倒入蛋挞皮里，每个八分满，这里的份量刚好合适。
![酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第5张]( "酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第5张")
把烤盘放入已经提前预热好的烤箱里，200℃烤23-25分钟左右，随时观察上色情况，及时盖锡箔纸。
![酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第6张]( "酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第6张")
时间一到，美味的葡萄干蛋挞就做好了！蛋挞皮非常脆，内陷入口细腻丝滑，酸甜可口的葡萄干，越吃越好吃！
![酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第7张]( "酸甜可口的葡萄干蛋挞的做法步骤图 第7张")
小贴士
多过滤两次的蛋挞液做出来更加细腻，偷懒不过滤也可以。