孩子常常喜欢吃蛋挞,于是就学着做,蛋挞简单易学而且味道不输外面买的,大家可以动起手来!
用料
鸡蛋 | 六个 |
细砂糖 | 四五勺 |
牛奶 | 二百五毫升 |
炼奶 | 一两勺,没有可不用 |
美味可口的蛋挞的做法
用打蛋器打鸡蛋,剔除蛋白,留蛋黄备用
放入白砂糖和牛奶,炼奶搅拌备用
拿出蛋挞皮解冻三四分钟
加入打好的蛋液,最后九成满即可
烤炉提前预热180℃三四分钟,把蛋挞放进来调上下加热180℃二十分钟,具体时间可以观察自己烤箱的脾气决定,如果没有把握可以不定时观察蛋挞的变化调改时间
蛋挞完成,可以根据自己口味在蛋挞上面加草莓或者蓝越莓,芒果或者猕猴桃切块
这次用的是草莓🍓切块
外表会好看一些,小孩子更加有兴趣。
或者放点蓝越莓上去也是蛮好吃的
配上一杯鲜榨葡萄汁和橙汁,味道好极了!