巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯6寸戚风蛋糕做法
炊艺屋
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6寸蛋糕模具,八分满
用料
黑巧克力 | 90克 |
奶粉+水 | 9+100克 |
糖 | 12克 |
淡奶油 | 200克 |
吉利丁 | 8克 |
巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法
1
水+奶粉+吉利丁粉混合均匀
加巧克力融化混合
2
奶油加糖打发
1+2混合均匀
加入蛋糕胚两片,6寸模具,8分,刚好
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