巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力慕斯6寸戚风蛋糕做法

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巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤图

6寸蛋糕模具,八分满

用料  

黑巧克力 90克
奶粉+水 9+100克
12克
淡奶油 200克
吉利丁 8克

巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法  

  1. 1
    水+奶粉+吉利丁粉混合均匀
    加巧克力融化混合

    巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 2
    奶油加糖打发

    巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 1+2混合均匀

    巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋糕胚两片,6寸模具,8分,刚好

    巧克力慕斯6寸戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
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