6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)做法

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6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图

芝士控的最爱😘,烘烤时满屋飘香。

用料  

奶油奶酪 250克
细砂糖 55克
鸡蛋 2个全蛋+1个蛋黄
低筋面粉 10克
淡奶油 150克
柠檬汁 少许

6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化,加入白砂糖拌匀。

    6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋打散备用。

    6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图 第3张
  3. 将鸡蛋液少量多次加入奶酪中,搅拌均匀。

  4. 筛入低筋面粉,搅拌均匀。

  5. 加入淡奶油拌匀,可加入几滴柠檬汁。

    6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图 第4张
  6. 奶酪液过筛倒入6寸模具,烤箱230度预热。

    6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图 第5张
  7. 蛋糕放入中层,230度上下火25分钟。

  8. 烤完5分钟后取出,放凉放冰箱冷藏过夜。

    6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图 第6张
  9. 享受美味😋

    6寸巴斯克芝士蛋糕(自用)的做法步骤图 第7张
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