3寸无奶油酸奶抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的3寸无奶油酸奶抹茶慕斯做法

脱脂希腊酸奶自己做的很厚稠 ，有发过教程，要用那种很稠的

用料  

3寸无奶油酸奶抹茶慕斯的做法  

1. 吉利丁片凉白开中泡着

2. 纯牛奶加糖隔水加热 融化细砂糖，冷却微热，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化融合

3. 加入希腊酸奶中，搅拌均匀

4. 液体四份:15克-30克-45克-50克
   添加抹茶粉搅拌均匀
   抹茶粉四份:0.5克-0.3克-0.2克-0克
   (第四份就是容器里最后剩下的，我没拍出来)

5. 把55克的慕斯液倒入模具中，其他的装入裱花袋，按照从浅到深的顺序从模具中心挤进去，

6. 有气泡就用筷子戳破，包上保鲜膜冰箱冷冻3小时或者冷藏一夜

7. 软软的  

小贴士

因为懒没有做慕斯底，慕斯底是饼干碎加融化黄油搅拌均匀，铺底压实