豆腐慕斯🍰吃完后，减脂期还要继续，当然是再做一款，材料简单热量又超低！当然做它！
这款慕斯甜味担当全在蜂蜜中了
酸奶也用自制的无糖酸奶很香
酸奶的比例是家里仅剩的自制酸奶，如果大家做也可以相应提高酸奶比例
这个比例的牛奶成品会比较Q弹，酸奶多会更浓郁
如果要做8寸的就材料*2
用料
| 慕斯层配方 | |
| 自制无糖酸奶 | 250克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 吉利丁粉（改成酸奶比例大的话吉利丁粉只需要用10克左右） | 12克 |
| 冷水（融吉利丁） | 50克 |
| 蜂蜜（如果用买来的含糖酸奶就不要放） | 20克 |
| 草莓 | 3颗 |
| 奇亚籽（撒表面没有可不加 | 少量 |
| 蜂蜜饼底配方 | |
| 即食燕麦 | 70克 |
| 奇亚籽（可不放 | 5克 |
| 亚麻籽（可不放 | 5克 |
| 蜂蜜 | 10克 |
先准备吉利丁液：碗中倒入冷水，再放吉利丁粉（吉利丁块也一样操作）稍搅拌一下
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第2张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第2张")
将吉利丁碗用小火隔水加热至融合均匀
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第3张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第3张")
另拿一只大碗，酸奶、牛奶、蜂蜜全部加入搅拌均匀
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第4张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第4张")
酸奶碗加入融化后的吉利丁液，搅拌均匀
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第5张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第5张")
把酸奶碗放入冷水盆中，隔水冷却至液体变浓稠为止（要时不时搅拌着）
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第6张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第6张")
冷水冷却时，准备蜂蜜饼底，所有材料放入小碗搅拌均匀
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第7张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第7张")
然后均匀铺至6寸活底模具中（要垫一层硅油纸）冷冻室半小时（如果不想冷冻就再放50克酸奶就行了）
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第8张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第8张")
再将三颗草莓匀切成薄片备用
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第9张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第9张")
将已经浓稠的酸奶糊倒入模具中（先到一半）
然后均匀放入草莓片，表面撒上一点奇亚籽![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第10张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第10张")
另倒入另一半酸奶糊，再最上面再摆一层草莓片再撒一层奇亚籽。盖上保鲜膜，冷藏至冰箱至少4小时以上（一晚更好）
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第11张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第11张")
冷藏后脱模就可以吃啦（不好脱模的话用热毛巾敷模具一会就能轻易脱模了）
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第12张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第12张")
切块撒点蜂蜜在上面另摆点喜欢的水果点缀就吃吧
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第13张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第13张")
Q弹口感，浓郁且爽口
![免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第14张]( "免烤 减脂甜品 无糖无奶油 「奇亚籽酸奶慕斯 」6寸的做法步骤图 第14张")
小贴士
由于奇亚籽比较轻，在表面会游走，没关系，这样这个蛋糕里面都会有一点反倒很好看