杨梅酸奶慕斯（无奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅酸奶慕斯（无奶油）做法

杨梅季节～酸酸甜甜，没加奶油，清爽的口感～满足颜值和味蕾的双重享受～

用料  

杨梅酸奶慕斯（无奶油）的做法  

1. 杨梅洗一下加白糖小火煮

2. 煮出的水倒出来大概一小碗的量，一会儿加入温水泡开的吉利丁粉，就是淋面了。

3. 用勺子把杨梅压一压使果肉和核分离

4. 把果酱加入酸奶，根据个人喜好可适量加酸奶或者糖

5. 加入温水泡开的吉利丁粉，我12g加了一碗温水，三分之二倒入杨梅酸奶，做成慕斯液

6. 戚风蛋糕分三层（忽略我的手残）

7. 拿六寸模具，放入一片蛋糕，倒入慕斯液，盖过蛋糕，放冰箱冷冻15分钟左右。
   拿出同样的方法放入第二层，冷冻。
   再同样的方法做好第三层。第三层要冻的久点，不然淋面会不好看。

8. 脱模。用吹风机吹一下模具四周再脱模就完美了。我着急吃😓

9. 再来个切面图✌️

小贴士

所有用料都是大概的量，比如酸奶和杨梅酱，你调的时候尝一下，怎么好吃怎么来😊