抹茶天使蛋糕（你做的肯定比这好看(๑•̀ㅂ•́)و✧）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶天使蛋糕（你做的肯定比这好看(๑•̀ㅂ•́)و✧）做法

🙏🙏🙏🙏🙏🙏
各路可爱美丽善良大方的大神们
小的第一次写recipe 请多多指教
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因为没有看到有人写抹茶天使蛋糕
好奇心要死要死的自己乱做了一个
相信你们做的一定比我做的好看 快拿好看的抹茶蛋糕来砸我吧
biubiubiu 我做好准备了呢 (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

抹茶天使蛋糕（你做的肯定比这好看(๑•̀ㅂ•́)و✧）的做法  

1. 三个蛋白倒入打蛋盆中（为什么是三个，嗯，因为之前做曲奇剩的噻(´･Д･)」）

2. 称30g白砂糖

3. 糖分三次倒入蛋白中打发打发起泡泡

4. 再一次打发打发

5. 打到挂钩了就好了（想当初刚开始接触烘焙的时候蛋白都被我打成豆腐渣一样(´･_･`)

6. 过筛抹茶和低粉

7. 由下往上翻拌，
   emmm，我觉得跟炒菜差不多诶。
   因为加入抹茶所以容易结颗粒，
   所以搅拌的时候要有耐心～
   （其实可以尝试一下
   把抹茶也倒进去蛋白打发的时候一起搅拌，
   当然我没有试过，
   所以大胆预测了一下(●°u°●)​ 」）

8. 预热烤箱150度
   （建议根据自己烤箱基础温度定呢）
   把蛋糕体慢慢倒入模具中，
   挑个好看的模具吧可以的话～
   （最好是震动一下模具，
   我忘了忘了忘了，所以成品有气泡眼）
   （有点抹茶颗粒没关系啦，
   我们都已经尽力搅拌了，
   烤了以后不会那么明显的）
   放在烤箱底下那一层，20分钟这样。
   （为了保持抹茶颜色好看，
   建议盖上锡箔纸烤噢）
   

9. 完成，等它凉了脱模更容易噢～

10. emmm 等待蛋糕凉的时候，烧壶水，点杯抹茶，最后，摆盘，拍照，开吃ヽ(´o｀；
    （个人认为加点酸奶，加点奶油，或者加点水果会好看一点呢，但是我在减肥，不要诱惑我，写完方子要去运动了）

11. 希望你们会喜欢(๑•́ ₃ •̀๑)

小贴士

这个方子我正好做了个四寸圆模噢
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用心做，不要怕，做丑了也是自己吃啦
要相信总有一天会做的好看的ヾ(*´∀｀*)ﾉ
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快用你可爱又美丽的抹茶蛋糕砸我 丑萌也喜欢
ありがとうございます(・ω・)ノ