简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤及图解,美味正宗的简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!做法

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简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图

用料  

牛肉 半斤~
洋葱! 半个
鸡蛋! 一个
饺子皮! 25片
酱油 一点点
一勺
葱花 一些
盐,味精 个一勺

简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法  

  1. 把牛肉切碎

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第2张
  2. 把盐、味精、酱油、料酒、一点点姜,鸡蛋放进去,往一个方向搅拌,中途加一勺水

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第3张
  3. 切洋葱,然后放大蒜爆炒,放凉了之后与牛肉馅混合

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第4张
  4. 把饺子皮边缘尽量压薄一点

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第5张
  5. 开始包包子啦(因为我也不会包,所以样子丑了一点 )

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第6张
  6. 平底锅大火加热,然后放油立即转小火,然后把包子一个一个放进去,转中火煎到有焦出现在包子底部,加水没到包子中上部,中小火盖锅到水干。

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第7张
  7. 散葱花完工~~~~

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第8张
  8. 一口一个满嘴都是肉啊好幸福!!!!!!!

    简易生煎包╭( ・ㅂ・)و ̑̑!的做法步骤图 第9张

小贴士

如果喜欢多汁一点的可以在做牛肉馅的时候放肉皮冻——简单的鸡皮冻可以把鸡皮熟不放油,只放盐,待冷却后会出现像果冻的鸡皮冻

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