面包机型号松下SD-PM105,吐司分量为500g
用料
高筋面粉 | 250g |
可可粉 | 20g |
干酵母 | 3g |
冲绳黑糖/红糖 | 35g |
盐 | 4g |
无盐黄油 | 40g |
加水稀释后的蛋液(1个鸡蛋) | 160ml |
巧克力碎 | 60g |
【我爱面包机!】可可巧克力吐司 醇厚绵软好滋味(๑•̀ㅂ•́)و✧的做法
【准备工作】
面包机安装面包叶片;
冰冷鸡蛋打散,加水稀释先把鸡蛋液倒入面包桶,再倒入面粉、可可粉,然后把糖放在一角,盐放在对角线的一角,黄油和酵母都先【不要】放入,开启“菜单1”吐司面包制作程序
面包机揉面约5分钟成型后,加入黄油继续揉啊揉,把酵母放入酵母盒,巧克力切碎放入果料盒(室温低时可以这么操作,巧克力也不会化掉)
面包机揉啊揉……
哔哔~来拿面包咯!