快手酱油炒面(๑´ㅂ`๑)的做法步骤及图解,美味正宗的快手酱油炒面(๑´ㅂ`๑)做法

哎嘿

用料  

快手酱油炒面(๑´ㅂ`๑)的做法  

1. 洗菜切菜准备
   
   1、青椒、洋葱切丝👻
   
   面筋切块（面筋可有可无，只是因为家里剩了几个就放里面了😂）
   
   2、蒜切片、葱切段😝
   
   3、猪里脊切丝，并用淀粉抓一抓（让肉质更嫩😁）
   

2. 锅中烧开水放入面条
   面条煮至7、8分熟即可（夹开后没有生面）
   用凉水过几遍冷却并沥干
   

3. 用酱油、老抽、料酒、糖、蚝油适量水调适酱汁，用水稀释后可以用筷子蘸汁尝一尝口味，根据个人口味调一下😁

4. 起锅热油，放入蒜片葱花爆香

5. 加入里脊肉中火翻炒

6. 肉至7、8分熟，由红变白，放入配菜翻炒（其实这一步就像普通炒菜，配料可根据自己喜好选择，猪肉可随意换成肥牛，香肠，鸡肉等）

7. 倒入一半酱汁继续翻炒

8. 加入面条

9. 加入酱汁继续翻炒，颜色上，如果想要更深的颜色可再加一勺老抽，老抽不可多放，会苦

10. 出锅

11. 锅中再倒油准备煎鸡蛋(ง•̀ㅂ•́)ง✧，我做的不好看😂

12. 鸡蛋大致这样既可，流黄蛋拌面非常好吃(๑´ㅂ`๑)

13. 哎嘿

小贴士

配菜随意变换～大致这个步骤，很简单～加油！