一道10分钟可以搞定的超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
| 茄子 | 1个 |
| 绞馅 | 随意 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
长、圆茄子都可以，切小条，上锅蒸5-10分钟，筷子一杵就懒即可
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第2张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第2张")
蒜切末备用
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第3张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第3张")
油稍微多一些，下八角煸出香味
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第4张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第4张")
下肉末蒜末一起煸香，料酒放一些
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第5张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第5张")
倒入茄子继续大火翻炒
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第6张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第6张")
下生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精，不用淀粉勾芡，直接大火收汁
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第7张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第7张")
超级下饭！拌面也超级好吃哦！
![超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第8张]( "超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤图 第8张")
超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭拌面肉沫茄子（快手菜）做法
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