简易糖醋藕片的做法和图解,简易糖醋藕片怎么做更好吃

用料  

简易糖醋藕片的做法  

1. 1.准备藕片、葱、蒜末
   2.调料汁：2勺白糖+1勺生抽+1勺醋1勺耗油+5勺水（平时吃饭用的汤匙就可以）

2. 油微热下葱和蒜末，搅拌几下（油不要太热，会糊）

3. 加入藕片，中火翻炒1-2分钟

4. 加入调料汁大火翻炒，视料汁情况而定，我是料汁差不多没了出的锅

5. 装盘（我婆婆说不用放生抽，炒出来白净，如果不放生抽，记得放盐）

小贴士

有生抽和耗油，我没有放盐，味道是可以的，如果味道重的可以放点盐