咸鸭蛋的蛋黄真的是我的最爱~蛋黄酥,蛋黄肉粽,咸蛋炖肉…用料新鲜鸭蛋高浓度白酒一碗细盐一碗超简易腌不坏咸鸭蛋的做法买来的新鲜鸭蛋如果很脏,那么用棉布蘸水轻轻擦拭然后用清水洗净放篮子里彻底晾干,基本上需要一夜时间...
03-20
麻辣鲜香,唇齿留香!简易麻辣小龙虾,用心烹饪,享受生活!用料小龙虾3斤啤酒1瓶麻椒1把姜5片蒜5-10瓣花椒一小把干辣椒10个龙虾料包1包水适量家庭版简易麻辣小龙虾的做法活小龙虾清洗干净身体!去除虾线!(龙虾尾部中间尾巴一拧一...
12-12
在家妈妈做的手撕鸡最好吃啦!!!毫无添加剂哟,既健康又美味!用料一整只鸡耗油花生芝麻油香菜姜大蒜紫苏超简易的手撕鸡的做法首先,把鸡肉用高压锅煮熟。晾冻后把鸡肉撕成条状。花生下油炒香然后拍碎放到撕好的鸡肉中依次加入...
03-23
用料鸡蛋2个(一斤10个大小)糖25克盐1克低筋粉40克玉米淀粉25克黄油18克牛奶170克夹心芒果1个(1斤左右)淡奶油200-250克砂糖12-15克芒果千层(简易上手)的做法原料备齐鸡蛋和白砂糖(千层用砂糖)先搅拌融化加入牛奶,盐,融化的黄油,...
12-21
在家有烤箱就能做,用料简单,口味自选,味道不输必胜客和棒约翰这种披萨店。关键是给小朋友吃,还是自己做的放心。吐司烤出来的披萨,底部吐司酥脆,上面的奶酪甜软浓郁,小朋友都喜欢。用料马苏里拉奶酪4把火腿肠1根番茄1个青椒1...
01-03
全过程不能沾一滴水蛋清打发好就基本没问题了用料鸡蛋4只低筋面粉80g玉米油50g牛奶60g细砂糖70g柠檬汁几滴盐1g【最小调羹】简易8寸戚风蛋糕的做法蛋清分离,玉米油和牛奶用手动打蛋器搅匀混合。面粉过筛一次性倒入牛奶...
03-23
之前做麻婆豆腐剩了点肉末和汤汁,一起简单做个焖面吧用料肉酱适量挂面一把青菜适量猪肉一小块郫县豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺简易肉酱焖面的做法肉末酱怎么做简单说就是:1.锅里放油,下肉末(这次用的猪后腿剁的肉末,用五花肉...
01-09
用料澄粉和面粉3比7比例水1.8倍澄粉也是小麦淀粉90克面粉210克水1.8540克盐3-5克简易免洗凉皮的做法90克澄粉,也叫小麦淀粉210克面粉5克盐540克凉水慢慢加凉水混合过筛两次凉皮锣锣刷油,锅内水微微沸腾放入,停留1分30-1...
12-12
你见,或者不见我,啤酒就在那里,不温不火。你念,或者不念我,调料就在那里,不咸不淡。你爱,或者不爱我,肉就在那里,不肥不腻。你跟,或者不跟我,烤肉就在你的手里,不舍不弃。来我的怀里或者,让我住进你的胃里。默然,相爱。寂静,欢喜。用...
12-12
因为拔霸麻麻不在家吃饭,一个人感冒在家,用现成有的食材做了小三明治填肚子,感觉还不错,和大家分享一下下@( ̄- ̄)@用料刀切小馒头吃几个蒸几个火腿肠按口味抉择用量懒人简易中式Sandwich的做法把刀切小馒头蒸好。。火腿肠斜切...
03-20
酸种环形欧包叫CouronneBordelaise,起源于法国,直译到英文为theCrownofBordeaux,也就是波尔多的王冠。传统做法需要用到特殊的藤篮,类似烟囱蛋糕模具,今天介绍一个不需要特殊的藤篮简化做法。用料欧包约300g面粉的一个包,含...
12-24
稍稍的香甜面包体是健康的滋味我觉得像磅蛋糕称不上吐司🍞哈但是如果你减脂期又不想揉面这个口感可以一试哦用料水200克酵母3克泡打粉3克鸡蛋2个黑麦粉300克奶粉50克内馅红豆沙➕蜜豆随意适量快手简易免揉黑麦🫘蜜豆...
12-29
用料西红柿1个西葫芦半个盐少量蒜2瓣简易西葫芦炒番茄的做法切片油蒜盐(淡一点这样汤可以喝)炒熟(太干可以加少量水)番茄炒出汁儿为止开饭西葫芦软软的番茄甜甜的汤汁可以拌饭...
12-26
用料糯米粉140克牛奶或水100克食用油20克糖10克鸡蛋1个蔓越莓适量简易蔓越莓麻薯进阶版的做法1.混合牛奶、油、糖,搅匀。2.糯米粉过筛和蔓越莓一起加入搅匀。3.鸡蛋打散分二次加入。4.用小汤勺子每一勺刚好一个小麻薯...
12-08
16款自制酸奶topping~让你的酸奶不再单调!十分钟将光秃秃的酸奶变成精美甜点!简单、美味、速成!只要几分钟~做早餐或下午茶都是极好的~本酸奶控表示很眼馋!很欲罢不能!本食谱乃“食帖”原创翻译,特经允许后分享给大家~食帖...
03-23
简单让美食变得日常用料花生米100-200g盐1克简易油炸花生米的做法花生米适量,2-3抓吧用开水搅拌几圈不超过一分钟用清水过一两遍捡出坏的和皮如果有时间晾干就放一边晾干微湿润就可以了我一般做菜前弄就直接用厨房纸吸...
12-29
一次和家人出去吃饭,点了这道菜,爸爸和奶奶一吃,拍手叫好,便问了做法,回来我就试了。真的超简单快捷,没有具体去算分量,其实就家常做菜一样简单,快来拔了这颗草吧,希望你们也喜欢~用料五花肉适量豆豉自己斟酌胡椒粉少许生粉少许...
03-22
打开爱奇艺视频搜索【食话实说】节目第15-03-07期第39分钟处香兰老师教您制作米花糖。用料黄油20克细砂糖40克玉米糖浆(可用麦芽糖)60g盐1克[香兰世家]简易米花糖最美的儿时记忆的做法黄油,细砂糖,玉米糖浆,盐混合放奶锅...
03-23
疫情期间没有高筋面粉,又比较嘴馋,就试了下。这个方法非常简单不用揉面有手就会,虽然好像不太像面包,但还是好吃的。用料中筋面粉200克盐2克白糖35克鸡蛋0.5个酵母2克牛奶100克食用油35克中筋面粉简易面包的做法将所有粉...
12-25
家人很爱吃用料五花肉400克生抽4~5勺糖10克水2勺超超简易5分钟不腻红烧肉的做法水➕酱油➕糖混合料汁备用(有条件的可以加一勺老抽调色)切成差不多大拇指👍大小的肉块小火不放油直接入锅炒肉块四面焦黄把锅里油倒掉(可以...
12-14
用料油饺子水家庭简易生煎饺子水煎饺的做法平底不粘锅倒点油,饺子码好煎的有点微焦加水,盖盖子水收干,饺子也熟了也可以最后加个打散的蛋,撒点葱花和芝麻...
12-30
自制戚风蛋糕,配方量是8寸的,吸取了多人的经验。超级简易,都是家里现成的原料,没有另外购置,省去很多麻烦。用料鸡蛋4个植物油(大豆油)55g牛奶50g低筋粉85g糖60g小苏打1g白醋两滴超级简易戚风蛋糕的做法4个鸡蛋,蛋清和蛋黄分...
03-25
用料豆腐1块盐适量黄豆酱油2勺耗油半勺葱段3段姜2片蒜段4瓣淀粉1勺鸡精1勺简易酱豆腐的做法第一步:豆腐切骰子块第二步:冷水下锅,大火煮沸,去除豆腥味捞出备用。第三步:油温5成下入葱姜蒜,煸香加入黄豆酱,耗油,盐,鸡精调味,加入...
12-30
这个米糊我是在法国学macrobiotics时那里每天的早餐。用现磨的糙米粉(超市里买来的米粉做出来不一样),保留了米粒皮中的营养成分,也保留了米粒的能量。吃的时候可以混一些浓酱油(tamari)。适合任何人尤其是胃口不佳,生病,孩...
12-22
简单来说,家里有啥放啥,主要是我没鸡精没有胡椒粉,啥都没有,所以真的比较简单了我和我妈都是小白,第一次做感觉还行就记录下来以下的量大概做50个拳头大的粽子由于我们是小白,所以安全起见一个粽子用了3张叶子(防破),熟手可以...
12-29