很好的一道下饭菜哦!用料莲藕适量盐适量油适量老干妈适量爆炒藕片(电饭煲版)的做法莲藕切薄片,越薄炒出来就越香油热后倒入莲藕翻炒,然后加上一勺老干妈豆豉酱(如果喜欢辣的可以加多点)再加少许盐爆炒均匀,莲藕软了就可以上碟...
11-29
用料藕500克酱肚片200克葱、蒜少许剁椒少许郫县豆瓣酱少许醋少许生抽少许盐、鸡精少许红油肚丝藕片的做法肚片切成一个一元硬币厚度的丝,不用从中间切断,肚丝长一点好看。藕从中断成两块,分别切成一角硬币厚的片状。葱、...
10-27
简单的家常菜酸辣爽口夏天很适合用料盐味精适量藕适量酸菜适量红干椒5~6个酸菜炒藕片的做法藕洗净切片放入沸水里断生后迅速用冷水冲凉待用锅里加入食用油烧至3~4成热时候下掰成两三段的干红椒香味出来后下酸菜炒30秒...
12-21
1-3人份,时长36分钟用料莲藕200g洗净去皮,切薄片山楂100g洗净,横向切成两半,去籽去蒂切块盐2.0克冰糖100g清水500g山楂藕片(月子餐)-5G的做法备料:莲藕200.0克洗净去皮,切薄片山楂100.0克洗净,横向切成两半,去籽去蒂切块...
02-09
用料莲藕干辣椒花椒精盐酱油鸡精白糖醋植物油煳辣藕片的做法莲藕去皮切片沸水灼烫片刻捞出白糖、醋、酱油、鸡精同放在小碗调匀成汁待用热锅倒油烧热,放干辣椒爆香,加入花椒、盐、藕片翻炒片刻倒入味汁翻炒炒匀,出锅装盘...
12-18
藕片搭配上孜然,一股浓浓的地道烧烤味〜再放上让人受不了的老干妈,绝配啦!!!用料老干妈少许藕片300g孜然一勺小葱2根色拉油适量盐适量辣椒面少许花椒面少许干煸孜然藕片的做法莲藕去皮、洗净,切薄片。锅内倒入适量色拉油,油...
11-09
藕是烧汤剩的,鸭胗是糟卤剩的,想起麻辣香锅的味道,于是乎麻辣爆它的鸭胗!用料鸭胗2个藕半斤干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、香叶适量沙茶酱、糖、盐适量藕片爆鸭胗的做法鸭胗切片,用姜丝、酒腌制备用,藕切片备用热锅下油,爆香...
12-13
用料藕1-2节鸡蛋2个面粉适量手抓饭菜谱-素煎藕片的做法藕2节左右。藕节切片,不要切太薄,太薄会碎掉。切薄的藕片放入沸水中煮5分钟左右后捞出沥干水份备用。焯水过的藕片放在面粉里两面裹匀。裹匀后的藕片在鸡蛋液里两...
01-27
藕内铁遇外界铁质令氧化,但遇酸则复原。纤维能防止便秘,降低胆固醇,含钾量高对限钾者(肾、心脏、水肿者)不宜多吃。藕粉是偶干燥以制成的靛粉,是老人、小孩、病人、产后、管喂食者的主食(每次20克)。莲藕含有多种抗氧化作...
01-14
一到夏天就会觉得没胃口,每餐都是汤拌饭,就算是这样吃也没痩!胖子就是喝水都会长肉,6年前的我怎样也没想到现在会胖这么多!所以说,没事不要嘲笑胖子,不然自己就是下个胖子。。。。言归正传,这道菜酸酸甜甜,夏日必备。用料莲藕...
12-13
五分钟搞定的美食,酸酸的很下饭。用料藕1截葱数段姜几片醋生抽洋葱或青椒快手醋溜藕片的做法把藕切片,要薄。切藕的时候,切好的放在水里,以免变黄。切好洋葱,我用的是洋葱,其实青椒味道也很不错哦。重要的一步来了,把切好的...
11-14
清爽藕片,养生红糟,有点肥又不太肥的五花肉,合口味的下饭菜。用料鲜藕腌制红糟五花肉(预蒸过)红萝卜青椒红糟五花肉炒藕片的做法藕洗净切片红糟肉切片,青椒切片蒜爆香下藕片炒至断生放入腌肉红糟酱及少量水略闷熟另取锅下五...
01-03
这道菜是在一家小东北菜馆发现的,当时想点锅包肉(我的最爱✪ω✪),可是其他人点的肉菜过多,店员就推荐此菜。端上来的时候就被其样子所吸引,吃起来不仅口感保留莲藕香脆,并且酸甜感觉跟锅包肉一样,所以今天就尝试做一下,真的好...
12-21
这道也可以叫做酱爆辣炒藕片,促进食欲!这种做法我是第一次尝试,随心做的。吃起来脆脆的,发现开胃又下饭,所以分享给喜爱者尝试着做做看。多少年来从不喜欢吃藕的我,奇怪的是'从这两天开始喜欢上了藕,查了资料说藕很有营...
11-28
用料莲藕枸杞子白芝麻(熟)盐蘑菇精香油枸杞藕片的做法莲藕洗净去皮,切成片,用清水泡一下,再反复冲洗几次,然后入沸水煮熟,捞出沥干水分,放入调理盆枸杞子用温水泡好洗净,和白芝麻一同放入调理盆,撒上适量的盐、蘑菇精和香油,搅拌...
01-15
用料豆角,莲藕,绿笋,肉片麻芝豆角,凉拌藕片,绿笋肉片的做法莲藕,青豆角过水...
11-21
炒鸡好吃又麻又辣藕片脆脆的都要流口水了用料食用油适量土鸡一只花椒适量二荆条辣椒若干料酒少量盐适量藕一块酱油适量椒香麻辣土鸡炒藕片的做法土鸡剁成小块加入适量料酒和盐腌着备用藕片切成片薄一点更入味儿辣椒切...
11-09
用料牛柳藕红椒一个蚝油盐淀粉油酱油料酒糖少许醋少许藕片牛柳的做法牛柳用蚝油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和...
01-17
当烧菜不仅是为了填饱某些人的肚子时,就会爱上下厨房的。用料藕一根红苋菜少许大蒜二片少女の清炒藕片的做法将藕削皮切片泡水待用。红苋菜去老根洗净沥干。炒锅倒少许油,放蒜片炸香后放入红苋菜炒出少许红色汁后将其挑...
03-20
用料藕半节生抽3勺蚝油半勺醋2勺葱半根蒜2瓣芝麻20克白糖1勺辣椒面1勺有手就会做的凉拌藕片的做法半截藕洗净削皮,切成薄薄的片,放入锅中焯熟。最重要的就是这碗料汁,小葱蒜切末,一勺辣椒面,一勺芝麻,泼热油,加3勺生抽,2勺醋,...
12-29
用料藕2节小米椒5个辣椒粉1勺醋1勺生抽2勺老抽1勺胡椒粉适量盐适量鸡精适量白糖适量食用油适量葱花一小把香菜一小把酸辣脆爽的凉拌藕片,开胃下饭,灵魂吃法的做法莲藕去皮切片,下锅煮熟捞出冷水碗里准备切好的蒜末小米椒...
02-05
用料藕片西红柿2个鸡胸肉少许蘑菇少许油少许郫县豆瓣少许蒜蓉少许水适量燕麦少许辣味番茄蘑菇鸡肉藕片汤的做法锅热油一点点,炒香一小匙郫县豆酱和蒜茸,倒入两个大西红柿切碎的丁,炒煮到西红柿软烂的时候,倒入藕片,熟的鸡...
01-09
家里常做的凉拌菜。黄瓜,花生、木耳、腐竹,芝麻一起搭配,非常鲜香爽口。👉小贴士1️⃣黄瓜应该用糖腌制杀水,才会爽脆可口哦!2️⃣腐竹用温水和盐,20分钟能快速泡发好。或者入水中,用微波炉加热一下,也可以快速泡发好。3️⃣木耳用...
01-02
我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音,故民俗用食藕祝愿婚姻美满。藕辅以南乳汁,色泽红亮,更是别有一番风味。用料藕2节约400克青红椒各1个南乳汁25毫升糖10克盐1克油...
12-05
用料鲜藕米饭葱姜蒜香菇木耳料酒酱油葱花青椒香炒藕片盖浇饭的做法鲜藕一个,胶南的朋友注意了,家家悦的藕比利群便宜从中间切开,再切成片儿把切好的藕片浸水,洗去表面的淀粉,口感更脆~葱,姜,尖椒。炒藕片一定要放姜的发好的...
01-06